ตัวอย่างอาหารเค็มมีโซเดียมสูง ควรหลีกเลี่ยง
พฤติกรรมที่ต้องปฏิบัติ
- ควรชิมก่อนปรุงอาหารทุกครั้ง ลดการใช้เครื่องปรุงรส
- ใช้รสอื่นมาทดแทนเค็ม เช่น เปรี้ยว หรือเผ็ดจากพริก
- ควรอ่านฉลากโภชนาการทุกครั้งเลือกใช้อาหารที่มีโซเดียมน้อยที่สุด
ใช้มะนาวและพริกปรุงรส เสริมรสชาติ เพื่อลดเค็ม และยังช่วยเจิญอาหาร
ดูปริมาณเกลือในฉลากอาหารที่เขียนว่า “โซเดียม”
กินอย่างไรชะลอไตเสื่อม
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
อาหารสำหรับผู้ป่วยไตเรื้อรัง